Un grande classico della cucina lombarda è il risotto dal caratteristico colore giallo conosciuto in tutt’Italia. La leggenda narra che

Il piatto, così come viene preparato, nasce all’inizio del XX secolo. Il piatto è legato alla ritualità del culto popolare

Il dolce più tipico del Natale è nato proprio a Milano. In Lombardia la ricetta è cosa nota e viene